生ハムサラダ

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トヨミツヒメも随分頂いて
そろそろ物産館のものも旬一番の美味しさから脱してきたような気がする終わりのトヨミツヒメを今年最後の楽しみとして頂きました。
やっぱりサラダに合う!
そして、生ハムとの組み合わせ最高♡
ちょうど、子どもの参観のあとにコストコへ行き生ハムGet。
数日前に裏からとっておいて水にさらして冷蔵ジップロックしていた家の裏のベビーリーフとともに頂きました。
生ハムに1つトヨミツヒメをのせて、ベビーリーフをのっけてぐるぐる。
そしてオイルとバルサミコに触れて・・・頂きます♡
至福の時間です。

こんな時、裏のベビーリーフを蚊と格闘しながらも摘んでおいてよかったな~って思います。
秋になるとサラダにゾッコンになるのはどうしてだろうか~~~。




by midorinohanataba | 2018-09-15 16:07 | オイシイモノ | Comments(0)

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