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ビーツのスープ

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近所の物産館でみつけたビーツ。
いつかはやりたいな~って思って、いっぱいのサラダ玉ねぎとコンソメ少しにお塩とビーツをコトコト。
牛乳を適量入れてコトコト。
それをバイタミックスでスープ状にして、ランチに。

息子も、怪しい顔をしていた夫も『オイシイ』としっかり食べてくれました。

食べる血液・・・。

綺麗な色ですね~~~。

ルクルーゼの可愛いココットに入れて・・・。

マニアックなわたし・・・葉の緑に赤の芯の色も好きです。

週末雨、息子は外に出たがりで
サッカーとキックバイクできない・・・と。

by midorinohanataba | 2020-03-07 20:25 | Lunch

日々のこと、好きなもの、美味しいもの。


by midorinohanataba